Le quai du frais: Vente en ligne et livraison de produits frais et surgelés spécialement dédiés aux professionnels de la cuisine et de la pâtisserie aux particuliers
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Charcuterie, produits laitiers, beurre, yaourts, fromages, macarons, fruits, légumes, surgelés, chocolat.
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Top des ventes
FRUITS
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Kiwi, pièce.
Idéal de novembre à mars.
Kiwis - pièce
0.60
€
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Oranges, lot de 1kg.
Idéal de novembre à mars.
Orange - 1kg
1.96
€
Photo non contractuelle
Fraise Belge, barquette de 500g.Une fraise plein de saveur et une très bonne tenue dans le temps. "La fraise du pâtissier".
Idéal de mai à juillet.
Fraise belge cal 2AE- 500g- la fraise du pâtissier par excellence le goût et la conservation
7.50
€
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Pomme Golden, 1kg.
Idéal de octobre à juillet.
Pomme Golden - 1kg
1.40
€
Photo non contractuelle
Grosse Framboise Maravilla en barquette de 125g. Tenue et conservation parfaite.
Idéal toute l année.
Framboise Maravilla - barquette de 125g
2.95
€
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Fraise de qualité sélectionnée barquette plate de 1 kg, petit calibre.
Fraise Vrac Selection - caissette de 1 kg
5.50
€
Photo non contractuelle
Nectarine jaune, 1kg.
Idéal en juillet et août.
Nectarine jaune - 1kg
3.50
€
Photo non contractuelle
Abricot, 1 kg.
Idéal de juin à août.
Abricot - 1kg
3.20
€
Photo non contractuelle
Melon à la pièce.
Idéal de juin à septembre.
Melon - pièce
3.95
€
Idéal pour la fabrication de vos cakes, brioches ou pains spéciaux
CRANBERRIES SECHES - SACHET DE 1KG
8.75
€
Photo non contractuelle
Citrons jaune, sachet de 500g.
Citrons jaune - 500g
1.69
€
Photo non contractuelle
Pêche jaune, 1kg.
Idéal de juillet à septembre.
Pêche jaune - 1kg
3.50
€
PHOTO NON CONTRACTUELLE
AMANDE ENTIÈRE ÉMONDÉ2 1KG
AMANDE ENTIÈRE ÉMONDÉE 1KG
12.61
€
PHOTO NON ONTRACTUELLE
CERNEAUX DE NOIX 1KG
CERNEAUX DE NOIX 1KG
8.97
€
Photo non contractuelle
Myrtille, barquette de 125g.
Idéal de août à septembre.
Myrtille - 125g
3.96
€
Photo non contractuelle
Citrons vert lot de 500g.
Citrons vert - 500g
3.05
€
Photo non contractuelle
Panaché de fruits rouges, 375g de framboises,375g de mûres et 250g de myrtilles soit 1 kg de fruits rouges.
Panaché de fruits rouges - 8 barquettes de 125g
30.90
€
PHOTO NON CONTRACTUELLE
NOIX DE COCO RAPÉ
NOIX DE COCO RAPÉ
5.22
€
Photo non contractuelle
Mûre, barquette de 125g.
Idéal de août à septembre.
Mûre - 125g
3.96
€
Photo non contractuelle
Groseille bille égrapée, barquette de 125g.
Idéal de juin à juillet.
Groseille - 125g
4.95
€
PRODUITS D'HYGIENES
Rouleau essui main x6
Epaisseur standart
Grosse bobine
Rouleau essui main X6
17.53
€
GANT VINYLE TAILLE M
GANT DE PROTECTION NON POUDRE
JETABLE
BOITE DE 100
GANT DE PROTECTION JETABLE VINYLE TAILLE M
5.80
€
GANT VINYLE TAILLE XL
BOITE 100
GANT DE PROTECTION NON POUDRE
GANT JETABLE VINYLE TAILLE XL BOITE 100
5.80
€
GEL HYDRO-ALCOOLIQUE EN TUBE DE 500ML
GEL HYDRO ALCOOLIQUE BIDON 500ML
14.40
€
BOITE DE CONSERVE
Idéal pour vos salades ou confectionner vos sandwichs
THON NATUREL EN BOITE LISTAO- 4/4
5.35
€
La préparation prête à l'emploi des professionnels de la pizza. Une garniture Française pour confectionner vos meilleures pizzas, fougasses...
GARNITURE LA PIZZATA- SPECIAL PIZZA- BOITE 4/4
2.50
€
Un miel mille fleurs 100% fluide et savoureux en bocal en verre pour une meilleure conservation.
MIEL DE FLEURS- BOCAL VERRE DE 1KG
5.91
€
Quetsches Dénoyautées
PHOTO NON CONTRACTUELLE
Des fruits idéals pour vos pâtisseries ou à consommer en salade de fruits
QUETSCHES DENOYAUTEES 2 L
4.90
€
Griottes dénoyautées¨
PHOTO NON CONTRACTUELLE
GRIOTTES DENOYAUTEES - BOCAL DE 1LITRE
4.20
€
Un ananas entier mûre gustativement et ferme dans sa texture
ANANAS DE 12 tranches entières - BOITE DE CONSERVE 4/4
3.00
€
BIGARREAUX DENOYAUTES
PHOTO NON CONTRACTUELLE
BIGARREAUX DENOYAUTES 2L
5.90
€
POIRE WILLIAM AU SIROP
PHOTO NON CONTRACTUELLE
Spécialement dédiée au pâtissier, cette demi poire William est parfaite tant à la consommation qu'à la cuisson.
POIRE WILLIAM AU SIROP
6.00
€
MIRABELLES DENOYAUTEES 2L
PHOTO NON CONTRACTUELLE
MIRABELLES DENOYAUTEES 2 L
6.90
€
Litchi au sirop - Boite de conserve
PHOTO NON CONTRACTUELLE
LITCHIS - BOITE DE CONSERVE 3/4
2.00
€
PHOTO NON CONTRACTUELLE
OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES
OLIVES VERTES DENOYAUTEES - boite de 4/4
1.90
€
FROMAGES
Photo non contractuelle
Emmental rapé fin au lait de vache, sac de 1kg.
Emmental râpé fin - 1kg
6.40
€
Photo non contractuelle
Bûchette au lait de chèvre pasteurisé, pièce de 180g.
Bûchette de chèvre - 180g
2.45
€
Photo non contractuelle
Bûche de chèvre 1 kg.
Bûche de chèvre - 1kg
11.95
€
Photo non contractuelle
Reblochon, pièce de 450g à 500g.
Reblochon de savoie - 500g
10.00
€
Photo non contractuelle
Palet de fromage de chèvre non affiné, le " Chèvre à dorer " se consomme aussi bien chaud que froid.
Chèvre frais "Chapel four " - 0.40€ pièce
4.80
€
Une bonne mozzarella qui ravivera vos pizzas. Souple elle permet une meilleure utilisation à chaud ou en salade.
Mozzarella en pain souple- 1kg
6.70
€
Photo non contractuelle
Mascarpone, fromage italien à utiliser dans des recettes salées ou sucrées.
Mascarpone - 500g
4.10
€
Photo non contractuelle
Cream cheese pot de 1kg, au goût du St Môret, à tartiner ou pour faire des cheese cake.
Cream cheese -barquette de 1kg
10.96
€
Photo non contractuelle
Philadelphia barquette de 1.6kg.
Philadelphia - barquette de 1.6kg
17.96
€
Photo non contractuelle
Tranchette emmental, barquette x 1kg.
Tranchette emmental - 1kg
7.96
€
Photo non contractuelle
Crottin de chèvre, cagette de 12 x 80g.
Crottin de chèvre - 12 pièces
23.96
€
CHEDDAR RAPÉ 1KG
CHEDDAR RAPÉ 1KG
7.34
€
CHARCUTERIE ET TRAITEUR
Photo non contractuelle
Saucisse de Francfort jaune fumée au bois de hêtre, barquette de 1kg soit 20 pièces de 50g.
Saucisse de Francfort - 1kg
6.35
€
Photo non contractuelle
Allumette fumé Jean Floch' (lardon) , barquette de 1kg.
Allumette fumé Jean Floch' ( lardon) - 1kg
8.00
€
Photo non contractuelle
Jambon blanc découenné dégraissé BRIENT haut de gamme, barquette de 0.8kg soit 20 trancheS.
Jambon blanc - 20 tranches 800g
9.00
€
Photo non contractuelle
Jambon sec barquette de 500g soit 20 tranches de 25g environ.
Jambon sec - 20 tranches barquette de 500grs
9.49
€
Photo non contractuelle
Saucisson rosette du Périgord, Paquet de 500g,2x25 tranches.
Saucisson rosette tranché - 500G
7.00
€
Photo non contractuelle
Chorizo tranché Jean Floch, fumée au bois de hêtre, barquette de 500g.
Chorizo tranché - 500g
6.00
€
Photo non contractuelle
Tomates confites, barquette de 1kg.
Délicieuses tomates marinées aux saveurs méditerranéennes.
Idéales pour les apéritifs, salades, sandwiches, pâte..
Tomates confites - barquette de 1kg
12.96
€
Photo non contractuelle
Rillettes du Mans pur porc, pot de 1kg.
Rillettes du Mans - 1kg
14.99
€
Photo non contractuelle
Surimi en bloc de .1kg.
Surimi en pain - 1 kg
6.96
€
Pétale de Jambon cru
Photo non contractuelle
Pétale de jambon cru
5.54
€
Photo non contractuelle
Poitrine fumée tranché, paquet de 500g
Poitrine fumé tranché - 500g
6.95
€
Photo non contractuelle
Tomatade, pot de 1kg.
Savoureuse préparation de tomates confites.
Tomatade - 1kg
16.83
€
Photo non contractuelle
Poitrine fumée tranche barquette de 500g.
Poitrine fumée tranche - 500g
9.86
€
Mélange de poivrons grillés rouges et jaunes au saveur méditerranéenne
Idéale pour vos salades, apéritifs, pizzas...
Poivrons lanières marinés en pot de 1kg
13.95
€
PRODUITS LAITIERS
CREME ELLE ET VIRE EXCELLENCE SPECIAL PROFESSIONNELLE35% MG LE MEILLEUR FOISONNEMENT POUR VOS CHANTILLY
CREME ELLE ET VIRE EXCELLENCE 35%MG X LITRE
5.45
€
Photo non contractuelle
Blanc d'oeuf pasteurisé, brique de 1l.
Blanc d'oeuf - 1L
3.69
€
Photo non contractuelle
Produit: MEDAILLE D'OR AU SALON DE L'AGRICULTURE 2015
Lait entier
Lait entier Verneuil médaille d'or au salon de l'agriculture -1.27€ le litre
15.19
€
Photo non contractuelle
Jaune d'oeuf pasteurisé, brique de 1l.
Jaune d'oeuf - 1L
6.49
€
Photo non contractuelle
Plateau de 30 oeufs.
Oeufs gros 63/73 - 0.17€ pièce plateau de 30 oeufs
5.10
€
Photo non contractuelle
Lait 1/2 écrémé provenant de nos producteurs laitiers français de Grande Marque et/ ou de petites coopératives de la région lochoise.
0.64€ le litre cà d 7.68€ les 12 litres.
Lait 1/2 écrémé Verneuil - 0.64€ le litre
7.68
€
Photo non contractuelle
Beurre noisette doux extra-fin, plaquette de 250g.
Beurre noisette doux - 250g
2.89
€
Beurre spécial sec en plaque de 1kg souvent utilisé par les professionnels de la pâtisserie. Très bonne tenue à la cuisson pour fabriquer vos viennoiseries ou vos plaques feuilletées.
BEURRE PLAQUE PRESIDENT SEC x COLIS DE 10kg
105.50
€
Photo non contractuelle
Beurre à tartiner, barquette de 1kg.
Beurre à tartiner - 1kg
8.00
€
1er prix le pack de 12 litres 6.6€
lait demi ecreme 1er prix x 12litres - 0.55€ le litre
6.60
€
BEURRE SPECIAL CROISSANT AOP FRANCE
BEURRE MONTAIGU PLAQUE AOP -10KG
105.50
€
PRODUITS SURGELES
Photo non contractuelle
Poireaux émincés surgelés, soit le sac de 2.5kg = 3.20€
Poireaux émincés surgelés - 1.28€ le kg
3.20
€
La framboise est hautement sélectionnée et transformée, prêt à l'emploi pour confectionner vos mousses, confitures, coktails et petits gâteaux
Purée de framboise Boiron- barquette de 1kg
7.95
€
Une mangue transformée en purée de fruit pour mieux répondre à vos besoins de pâtissier.
Purée de mangue Boiron - barquette de 1kg
8.29
€
La fraise est sélectionnée et transformée en purée pour répondre à vos besoins de pâtissier pour confectionner vos gâteaux, vos confitures, vos coktails, vos mousses ou verrines.
PUREE DE FRUIT BOIRON FRAISE- barquette de 1kg
6.95
€
Photo non contractuelle
Nuggets de poulet plein filet, sachet de 1kg.
Nuggets de poulet surgelés- sac de 1kg
5.95
€
Photo non contractuelle
Framboise entière surgelée, sac de 1kg.
Framboise entière surgelée- 1kg
9.45
€
L'abricot est sélectionné et transformé pour mieux répondre à vos besoins de pâtissiers.
Décongélation 24h entre 2/4° si possible sinon au bain marie et micro onde à température modérée.
Purée d'abricot Boiron- barquette de 1kg
4.99
€
Photo non contractuelle
Filet de poulet cru, sachet de 5kg.
Escalope de poulet cru surgelée- carton vrac 5kg
40.00
€
Photo non contractuelle
Myrtille surgelée, sac de 1kg.
Myrtille surgelée- 1kg
13.72
€
Photo non contractuelle
Haricot vert extra fin Bonduelle, sac de 1kg.
Haricot vert extra fin surgelé- 1kg
2.50
€
Purée de fruits rouges sans colorant ni conservateur. Les vergers Boiron vous recommandent de décongeler le produit entre 2 et 4° dans son emballage.
puree de fruits rouges Boiron - barquette de 1kg
9.39
€
Photo non contractuelle
Griotte surgelé, sac de 1kg.
Griotte surgelée - 1kg
9.39
€
Photo non contractuelle
Emincé de poulet cuit, sac de 1kg.
Emincé de poulet cuit surgelé- sac de 1kg-
10.00
€
Photo non contractuelle
Mélange de fruit rouge, sac de 1kg.
Mélange de fruits rouge surgelé - 1kg
11.56
€
Photo non contractuelle
Emincés d'oignons surgelés, 1.90€ le kg soit le sac de 2.5kg = 4.75€
Emincés d'oignons surgelés - 1.90€ le kg
4.75
€
Photo non contracuelle
Mini pain au chocolat cru à faire poussé et cuire, 0.18€ la pièce soit 36€ le sac de 200.
Penser à vos petit déjeuner en 10 minutes chrono tout est prêt !
Mini pain au chocolat cru 28g - 0.18€ pièce
36.00
€
Photo non contractuelle
Epinard surgelé, 2.08€ le kg soit le sac de 2.5kg = 5.20€
Epinard branche en palet surgelé - 2.08€ le kg
5.20
€
Le citron jaune est sélectionné et transformé pour mieux répondre à vos besoins de pâtissiers.
Décongélation 24h si possible de 2/4° ou au bain marie à température modérée.
Purée de citron jaune Boiron- barquette 1kg
6.32
€
puree de griotte
7.38
€
150 pièces de gros pain chocolat au beurre AOP à pousser et à cuire
pain chocolat AOP BRIDOR 150pièces
52.75
€
LEGUMES
Photo non contractuelle
Frite fraiche 10/10, soit le sac de 10kg = 14.5€
Frite fraîche X 10KG soit 1.50€ le kg
15.00
€
Photo non contractuelle
Pomme de terre Agatha. Idéal toute l'année.
Pomme de terre GT lavée - le sac de 5kg
3.99
€
Photo non contractuelle
Tomate ronde en petit sac de 1kg.
Tomate - 1kg
1.75
€
Photo non contractuelle
Batavia, pièce. Notre rôle : vous garantir la fraîcheur du produit
Batavia - pièce
1.30
€
Photo non contractuelle
Iceberg, pièce.
Iceberg - pièce
1.30
€
BOISSON
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GOURMANDISES
500 bâtons de chocolat noir de la marque BARRY, le spécialiste du chocolat dans le monde des professionnels de la pâtisserie
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Boite de 500 bâtons de chocolat noir extra
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Pailleté feuilletine 100% pur beurre, soit la boite de 2.5kg = 21.99€
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Pailleté feuilletine petit carton de 2.5kg -soit 8.80€ le kg
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POUDRE D'AMANDE 0.8 KG
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20.40
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PATE AROMATIQUE PISTACCHIO 1KG
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