MONT D'OR

(pour 4 personnes)

Ingrédients

1 Mont d'Or

6 à 8 pommes de terre

10 cl de vin blanc

Assortiment de charcuterie (rosette, jambon blanc, jambon cru..)

Salade

Préparation

- Laver les pommes de terre

- Cuire les pommes de terre pendant 15 minutes en cocotte

- Faire quelques fentes dans le Mont d'Or

- Verser le vin blanc dessus

- Entourer la boite dans du papier d'aluminium

- Cuire au four à 200°C (th6/7) pendant 30 minutes

- Découper des petits morceaux de pomme de terre

- Tremper les dans le fromage fondu et accompagné le tous avec l'assortiment de charcuterie et la salade.

Bonne dégustation !!