
MONT D'OR
(pour 4 personnes)
Ingrédients
1 Mont d'Or
6 à 8 pommes de terre
10 cl de vin blanc
Assortiment de charcuterie (rosette, jambon blanc, jambon cru..)
Salade
Préparation
- Laver les pommes de terre
- Cuire les pommes de terre pendant 15 minutes en cocotte
- Faire quelques fentes dans le Mont d'Or
- Verser le vin blanc dessus
- Entourer la boite dans du papier d'aluminium
- Cuire au four à 200°C (th6/7) pendant 30 minutes
- Découper des petits morceaux de pomme de terre
- Tremper les dans le fromage fondu et accompagné le tous avec l'assortiment de charcuterie et la salade.
Bonne dégustation !!